- 1994年
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- 10月
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株式会社ポッカクリエイト設立
（株）プラザクリエイトと（株）ポッカコーポレーションの共同出資
プラザクリエイトのFC本部として培ったノウハウの融合 - 11月
- 名古屋／伏見に第1号店「カフェ・ド・クリエ伏見店」出店
- 1995年
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- 7月
- 東京／市ヶ谷に関東エリア1号店「市ヶ谷駅前店」出店
- 1996年
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- 1月
- 名古屋及び関東での直営店の出店を経て、
フランチャイズオーナーの募集を開始 - 11月
- 「カフェ・ド・クリエ」50店舗達成
- 1998年
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- 3月
- 「カフェ・ド・クリエ」100店舗達成
- 2000年
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- 3月
- 株式会社ポッカコーポレーションの完全子会社化
- 2006年
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- 4月
- ナゴヤドーム内にハンバーガーショップ
「ポッカザキッチン」出店 - 9月
- 東京／木場に「カフェ・ド・クリエプラス」出店
- 12月
- 東京／表参道に「カフェ オールエダン」出店
- 2008年
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- 1月
- 「カフェ・ド・クリエカード」の全国展開開始
- 2009年
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- 9月
- 東京／西新橋に新デザイン1号店
「カフェ・ド・クリエ西新橋2丁目店」出店
- 2010年
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- 5月
- 東京／新宿に病院内ユニット型店舗1号店
「カフェ・ド・クリエ国立国際医療センター店」出店 - 8月
- ソフトバンクモバイルの公衆無線LANサービス
「ソフトバンクWi-Fi（ワイファイ）スポット」を順次開始 - 12月
- 神奈川／大黒PA内に「カフェ・ド・クリエ」と「ポッカザキッチン」
「ブルーシール」の複合店舗「大黒スカイテリア店」出店
- 2011年
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- 2月
- カフェチェーンとしては初めて店内にATM機を設置
「上大岡ミオカ店」にてテスト展開開始 - 4月
- 福岡／天神に九州エリア1号店
「TSUTAYA天神駅前福岡ビル店」出店
- 2012年
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- 4月
- 静岡/新東名高速道路に
「NEOPASA浜松下り店」出店 - 7月
- 本社を「東京都千代田区九段南」に移転
- 10月
- 徳島/徳島市に四国エリア１号店
「徳島県立中央病院店」出店
- 2013年
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- 4月
- 愛知/東山動植物公園内に新業態
「メゾン・ド・ヴェール」出店
- 2014年
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- 4月
- 北海道/札幌市内に北海道エリア１号店
「カフェ・ド・クリエ 札幌道新ビル店」出店 - 10月
- 大分県/大分トキハ内に大分県1号店
「カフェ・ド・クリエ 大分トキハ店」出店 - 11月
- カフェ・ド・クリエ 20周年を迎える
- 11月
- カフェ・ド・クリエ 20周年記念商品第1弾・第2弾発売
- 12月
- カフェ・ド・クリエ 20周年記念商品第3弾・第4弾発売
- 2015年
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- 1月
- 20周年記念商品第5弾発売
- 4月
- 三重県初出店となる 三重中央医療センター内 出店
- 6月
- 北海道札幌市内に北海道エリア3号店目となる
「カフェ・ド・クリエ 札幌オーロラタウン店」 出店 - 9月
- 滋賀県内に県内2号店目となる
「カフェ・ド・クリエ 大津赤十字病院店」 出店 - 10月
- 岡山県初出店となる
「カフェ・ド・クリエ 岡山赤十字病院店」 出店
- 2016年
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- 4月
- 沖縄県/イオンタウンとよみ内に沖縄エリア1号店
「カフェ・ド・クリエ イオンタウンとよみ店」出店 - 6月
- 秋田県/イオンモール秋田内に東北エリア1号店
「カフェ・ド・クリエ イオンモール秋田店」出店
2017年9月現在店舗数
北海道3 東北1 関東100 東海 36 関西 36 九州 沖縄 9 中国 四国 6
計191店舗
