2013年2月18日

少し早い春をお届けします。
桜香る期間限定のスイーツでティータイムを華やかに。

カフェ・ド・クリエを展開する株式会社ポッカクリエイト（代表取締役社長：飯沼浩、本社：東京都千代田区）は、２０１３年２月２０日（水）より、全国のカフェ・ド・クリエ店舗（一部店舗除く）において、デザートメニュー「桜のシフォンケーキ」「もちふわワッフル桜」焼き菓子の「クリエのマカロン桜」を発売します。

少しずつ春めいてくるこの時期に「桜」をテーマとしたデザートと焼き菓子を期間限定で発売します。デザートメニューの「桜のシフォンケーキ」は桜のソースを練り込んだピンク色のシフォン生地をたっぷりのクリームで包み込みました。桜の塩漬けをトッピングしてより桜の香りを感じさせるしっとり、上品なシフォンケーキに仕上げました。
「もちふわワッフル桜」は、オリジナルの“もちふわ”なワッフル生地が香り豊かな桜あんとホイップクリームを包み込んだ上品な甘さのワッフルです。ティータイムにはクリエのコーヒーや紅茶と一緒にお楽しみください。焼き菓子では、「クリエのマカロン桜」を発売します。桜の花びらから作った桜花ペーストと白あんを合わせた桜あんをピンクのマカロン皮で包みました。ほど良い塩味がアクセントになっている、春限定のマカロンです。

以上